3 zasady przechowywania wina

Kupujesz kilka dobrych win planując, że otworzysz je dopiero za jakiś czas, przy szczególnej okazji?  A może chcesz zacząć tworzyć winną kolekcję? Lub po prostu trzymasz wino jako element ozdobny, a sięgasz po nie tylko przy ważnych okazjach? Niezależnie od powodu pamiętaj , że nie tylko marka i warunki produkcji mają wpływ na smak wina. Nadal niewiele osób wie, że jednym z kluczowych czynników, który pozwala na wydobycie pełni smaku tego trunku jest sposób przechowywania butelek. Czytaj dalej 3 zasady przechowywania wina

Jak wędzić smacznie i zdrowo? Poradnik

Wędzić można wiele produktów i na różne sposoby – mięso, ryby, owoce morza, sery a nawet warzywa i owoce. Wędzenie nadaje potrawom specyficzny, ceniony w gastronomii i kuchni smak i aromat. Wszystkim miłośnikom takich smaków polecamy samodzielne wędzenie – to co zrobimy sami będzie zdrowsze i dużo lepszej jakości niż gotowe produkty ze sklepów. Czytaj dalej Jak wędzić smacznie i zdrowo? Poradnik